نوشیدنیهای تخمیری

تحقيق دوغ كره در تهيه نوشيدنيهاي تخميري

دوغ کره,نوشیدنیهای تخمیری,فرآورده های لبنی,تحقیق,تحقيق دوغ كره در تهيه نوشيدنيهاي تخميري

تحقیق دوغ کره در

تهیه نوشیدنیهای تخمیری دسته بندی : عمومی صنایع غذایی چکیده: دوغ کره محصول جانبی فرآیند کره زنی است که به دو صورت شیرین و ترش وجود دارد که از نظر ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی، واجد کلیه مواد جامد شیر به استثنا چربی می باشد دراین تحقیق سعی برآن است که از دوغ کره، در تهیه نوشیدنیهای تخمیری استفاده گردد بنابر تحقیقات دانشمندان و محققین کشورهای پیشرفته، خصوصا در دهة اخیر مبنی بر خواص غذایی و بویژه خصوصیات دارویی فراوانی که این فرآورده دارد و با توجه به اینکه تاکنون این فرآورده در صنایع لبنی ایران جایگاهی نداشته و در بین اکثریت مردم ایران ناشناخته می باشد و از طرفی به لحاظ وابستگی صنایع.

تحقیق درباره آب پنیر در قالب word

تحقیق پنیر پروسس و جانشینها,تحقیق درباره آب پنیر در قالب word

تحقیق درباره آب پنیر

دسته: کشاورزی و زراعت بازدید: 1 بارفرمت فایل: doc حجم فایل: 66 کیلوبایت تعداد صفحات فایل: 64 تحقیق درباره آب پنیر در قالب word دارای 64 صفحه قیمت فایل فقط 6,050 تومان درباره آب پنیر .

نوشیدنیهای تخمیری، تحقيق دوغ كره در تهيه نوشيدنيهاي تخميري، تحقیق درباره آب پنیر در قالب word.

4.7/5 (104 امتیاز)